2月のお野菜支給ラインナップ!!

 

こんにちは、スタッフブログ編集部です!

今年も3月に入り、花粉症の方にはつらい季節になってきました!

 

さて、2月のお野菜支給ラインナップはこちら!
【はたけしめじ】【旬のおすすめ根菜セット 】

【甘平(かんぺい)】わじまの塩

 

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【はたけしめじ】

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別名「丹波しめじ」。しめじの中で一番美味しいといわれる品種のきのこです。

シャキシャキ食感でしめじ特有の苦みが少なく、様々なお料理に合います。

 

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【旬のおすすめ根菜セット 】

里芋(1p)、大根(1/2本)
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寒い時期に美味しい、ホクホクの里芋と、水分たっぷりの大根のセットです。

煮物にお鍋にどうぞ!

 

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【甘平(かんぺい)】

甘平(2~3個)

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「西の香」×「ポンカン」の新しい品種の柑橘です。

果汁がたっぷりですがべとつかず、爽やかな香りと濃厚な甘さが特徴です。

生産量がとても少なく、とっても希少なフルーツです。

 

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【わじまの塩】

わじまの塩(100g)

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石川県輪島沖の海水を40℃未満の低温で緩やかに結晶化させた、うま味たっぷりの塩です。

素材に素早く浸透するのが特徴で、浅漬けやおにぎりにおすすめです。

 

 

私は旬の根菜セットの大根をメカジキと照り煮にしてみました!

とても甘みが出ておいしかったです!

 

 

来月のお野菜ラインナップもお楽しみに~♪


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