
2月のお野菜支給!
こんにちは、スタッフブログ編集部です!
3月ももう折り返し!あたたかい季節になってきましたが、
まだ雨が降る日や冷えこむ日があり、天気は不安定ですね。
みなさんも体調管理には十分お気をつけください!
2月のお野菜ラインナップはこちら!
【冬のサラダセット】、【季節のフルーツ】、【庄内産切干大根】!
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【冬のサラダセット】
アイスプラント、王様トマト
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話題の野菜「アイスプラント」別名クリスタルリーフは、葉に水滴のような美しい水泡があり、
見た目にも楽しいサラダ野菜です。生食がおすすめ。刻んで納豆などと混ぜても美味!
王様トマトは不動の人気商品。トマト本来の濃い味わいがします。
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【季節のフルーツ】
でこぽん(不知火)
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熊本県不知火町、「デコポン発祥の地の生粋デコポン!」です。手で剥けてベトつかず、果汁たっぷり。
濃厚な甘さと適度な酸味のバランスが良く美味です!
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【庄内産切干大根】
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食の宝庫山形県庄内地方より、珍しいイチョウ切りの切干大根です。
うまみがたっぷり凝縮されており、汁物などそのまま煮込むだけで大変おいしい出汁が出ます。
歯ごたえがポリポリ!食物繊維とカルシウムが豊富です。
私はアイスプラントと王様トマトのセットをいただきました!
アイスプラントのぷちぷちとした食感と、ほんのり塩っぽい味がたまらなく、
やみつきになりそうでした!トマトはチーズとあわせてカプレーゼ風に♪♪
彩りも良いので、おしゃれでリッチな食卓に見えました^^*
どちらもとても美味しかったです!
来月の野菜のラインナップもお楽しみに~♪